您所在的位置:首页 > 产品中心 > 小熟食

华联超市所售酱卤肉涉违法添加 被判十倍补偿

作者:火狐体育官网登录入口 日期:2022-04-06 08:44:33 人气:18   

  因以为购买的酱卤肉食物含有添加剂焦糖色,违背了《食物添加剂运用规范》规则的运用范围,王女士将北京华联超市股份有限公司告上法庭。昨天上午记者得悉,市二中院终审驳回超市上诉,保持一审法院作出的王女士向华联超市交还产品,华联超市向王女士返还货款并付出十倍补偿的判定。

  上一年3月21日,王女士在华联超市别离购买了17袋某品牌老汤浓香酱牛肉、秘制醇香酱牛腱和浓郁五香酱羊肝,合计695.20元。上述三个食物外包装袋上记载的出产规范GB/T23586-2009,配料表中均含有食物添加剂焦糖色。

  王女士购买了上述三种产品后发现,产品规范号对应的是《酱卤肉制品》,但经了解,食物添加剂焦糖色的运用范围不包括酱卤肉制品。因而,以为涉案产品归于乱用食物添加剂的不安全食物,王女士将华联超市诉至法院,恳求判令自己交还产品后,华联超市交还货款并进行十倍补偿。

  华联超市辩称,涉案食物自身是酱制品,契合焦糖色的运用范围,契合国家的相关安全规范。超市出售的产品不存在质量问题,没有退货、退款的责任。十倍补偿的条件是食物存在质量安全问题,而且出售方在明知产品自身存在食物安全规范的情况下进行出售时,出售刚才应承担责任,因而不同意王女士诉讼恳求。

  一审法院经审理判定,王女士向华联超市交还产品,华联超市向王女士返还货款并付出十倍补偿。一审判定后,华联超市不服,上诉至二中院。

  二中院经审理以为,案子中,王女士在华联超市购买的食物外包装袋上记载的出产规范号,对应的《食物添加剂运用规范》中记载的焦糖色的运用范围不包括酱卤肉制品,而涉案产品外包装袋上记载的配料表均有食物添加剂焦糖色,故华联超市向王女士出售的涉案食物违背《食物添加剂运用规范》的要求运用食物添加剂,亦违背了《食物安全法》的规则。一审法院所作的判定确定事实清楚,适用法律正确,应予保持。

  据了解,焦糖色是一种食物添加剂,没有构成工业化出产曾经,便是把糖经高温熬煮后,构成老百姓俗称的焦煳糖,用于食物上色、添加滋味。工业化规范出产今后,焦糖色由糖参加一些催化剂在高压高温下发生化学作用而成。我国依据不同的出产工艺,将这些产品别离称为亚硫酸铵法、氨法、普通法3种焦糖色产品。卫生部2008年第27号公告,发布了普通法焦糖色能够在焙烤食物馅料(仅限风味派馅料)中运用,加氨法焦糖色能够在淀粉制品(仅限粉圆)中运用;2009年又以公告的方式,规则焦糖色(亚硫酸铵法)能够在粮食制品馅料(仅限风味派)中运用,且最大运用量为7.5g/kg。

上一篇:北京一手店2批次酱卤肉制品大肠菌群超支 可林娜水业2批次桶装水不合格 下一篇:吃卤鸡翅膀要当心 四成酱卤类肉制品不合格(2005-6
火狐娱乐入口